Vraag van de maand juni 2007
Zijn zoutvervangers schadelijk ?
Normaal keukenzout bestaat uit natrium en chloor (NaCl) met eventueel toevoeging van iets jodium.
De natriumcomponent draagt bij tot het kunnen vasthouden van vocht. Dit kan klachten opleveren bij hartfalen en evt de bloeddruk bij daarvoor gevoelige mensen verhogen.
Er zijn verschillende zoutvervangers te koop (bv LoSalt, Jozo Vitaal, Zonnatura zout) waar een deel van het natrium is vervangen door Kalium.
Echter vanwege de risico's op kaliumstapeling (met ritmegevolgen voor het hart wanneer het stapelt) zijn deze niet zo geschikt voor bepaalde mensen.
Met name bij ernstige verhoogde bloeddruk, ernstig hartfalen en een verminderde nierfunctie. Kortom wanneer de nierfunctie niet normaal is of door de combinatie van ziektebeeld en/of medicijnen gevaar loopt.
Mocht U hierover twijvels hebben raadpleeg dan eerst een deskundige zoals uw huisarts, hartfalenverpleegkundige of cardioloog(/specialist).